Молочные зубы подвержены кариесу гораздо больше, чем постоянные. Причина развития кариеса у детей заключаются в постоянно образующемся зубном налете, плохой гигиене ротовой полости, недостаточном поступлении в детский организм минералов и микроэлементов, в частности фтора, а также в чрезмерном употреблении углеводов.
Американские стоматологи изобрели сироп против детского кариеса. В состав сиропа входит ксилитол и подслащивающие фруктовые вещества, которые препятствует разрушению зубов вследствие кариеса у детей в возрасте от 6 до 15 месяцев.
Ксилитол входит в состав стоматологических жевательных резинок, зарегистрирован в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (E967), и используется как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и эмульгатор. Ксилитол добавляют в жевательный мармелад для детей, а также используют в качестве сахарозаменителя в производстве продуктов для страдающих ожирением и сахарным диабетом.
Стоматологи из Университета Вашингтона (США) утверждают, что изобретенный ими сироп тормозит развитие кариозного процесса в ротовой полости и легко переносится организмом маленьких детей. Согласно проведенным исследованиям, ежедневная доза сиропа надежно предотвращала кариес в 76% случаев, а также предотвращала повреждение зубной эмали.
Однако ксилитол обладает довольно сильным желчегонным и послабляющим действием, поэтому его употребление должно быть ограничено. Безвредным для организма человека считается употребление до 50 г ксилитола в сутки.


